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戴光强 如何挑选食用油 湖南卫视百科全说2011年12月21日视频

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戴光强如何挑选食用油 湖南卫视百科全说2011年12月21日视频 
中国疾病预防控制中心首届专家咨询委员会专家 戴光强老师告诉您如何正确选择食用油!为什么多吃动物油不易身体健康? 反式脂肪对人体危害究竟有多大? 植物油要怎样吃才能吃出健康 ,吃出安全?
很多观众都知道在日常生活中不能长期只使用同一种的产品,如洗发水、牙膏等。饮食也是这样,不能长期只吃一种食品,这样获得的营养是不够均衡的。
我们生活中离不开的食用油来说也是这样,长期食用一种油对身体也是不利的,那么怎样才能正确地食用油呢,今天的《百科全说》请来了安徽省原卫生厅厅长,著名医学保健专家戴光强为观众介绍食用油的大学问。


嘉宾简介:
  戴光强,教授、主任医师,著名医学保健专家,著名健康教育专家,著名卫生事业管理专家。中国疾病预防控制中心首届专家咨询委员会专家,中国健康教育协会常务理事,安徽省科普作家协会副会长,安徽省科技经纪人协会副会长。安徽省九届政协常委、省政协教科文卫体委员会主任,安徽省卫生厅原厅长。

戴光强 如何挑选食用油 湖南卫视百科全说

一般人家中炒小菜的时候,喜欢放动物油来提升香味,泡面的时候也惯用动物油增加汤的鲜味,戴教授认为摄入过量动物油对人体健康的不利影响。它会增加心脑血管的危险,使血脂增高,会对记忆力和学习能力造成损害,还有可能有提高患结肠癌、乳腺癌的可

但是大家一味地吃植物油心脑血管问题还是很多,戴教授也不是所有植物油都好,比如棕榈油,椰子油就对人很不利。家有小孩的家庭可以选择吃深海鱼油为调味油,因为深海鱼油有益脑健康和视力影响、同时能预防心脑血管病等慢性疾病。

了解了这么多油种,现在家庭选择吃油可以采取三合一的套餐,亚麻籽油一份橄榄油或茶籽油或菜籽油一份,花生油或大豆油或玉米胚芽油一份交替吃或混合吃。另外现代市场已有配好的w-3:w-6=1:4-6的科学配比的调和油,也可选精炼菜籽油。

究竟该怎样选择油,要怎么吃油才是健康的,科学的,敬请关注今天(12月21日)19:30分播出的《百科全说》.

王连清治疗风寒感冒失眠小儿偏食 湖南卫视百科全说20111221日视频 嘉宾观点,仅供参考。

(责任编辑:http://baikequanshuo123.com/)
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