面包蟹（百吃不腻的葱姜炒面包蟹）

现在国人越来越多吃面包蟹，面包蟹购买起来也越来越方便 ，今天我教大家做的这道葱姜炒面包蟹是使用来自爱尔兰的面包蟹，在爱尔兰，主要捕渔季节为每年秋冬季节，因为此时的爱尔兰面包蟹是最为饱满圆润的。 这道面包蟹操作简单，绝对可以过年的餐桌带来不一样的美味！！

By 哦开一个 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜冻面包蟹 一只

• 生姜 一块

• 小葱 一把

• 红尖椒 半根

• 鲜鸡汁 两挤

• 零卡糖 一勺

做法步骤

1、准备好这里所有材料

2、锅子里倒油 放入切好的面包蟹过油 变色捞出

3、捞出的面包蟹 控油备用

4、锅里倒入适量刚才的底油 倒入葱姜红尖椒 快速翻炒

5、葱姜炒出香味后 倒入面包蟹

6、挤入两挤鲜鸡汁 代替高汤增鲜

7、加入一勺零卡糖 调味

8、最后倒入少量清水

9、快速翻炒均匀 出锅~

10、按照原样 码回盘子里就完成咯 ~ 红彤彤看起来也很喜庆 特别适合过年餐桌

11、冬季最适是新鲜捕捞上来的圆润饱满面包蟹 肉质鲜嫩多汁 用葱姜简单炒制就能成就一番美味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！