日期:2023-02-05 13:20来源于:未知人气:+
前段时间海氏管旗店报“雪饼”领内部团券入了台M5厨师机,今天就跟大家分享一下烤箱怎么样。
先说说外观吧,液晶控制屏在机顶,侧边有个圆形按钮可以一键启动或者暂停。照明灯前置,在光线不好时也能看清面团。这台海氏M5是抬头式,直流机型,从而揉面力度大了不少。
相比其他的厨师机,M5的自重并不大,但M5不需要靠增加自重来减少震动,而是靠底下的5个吸盘,工作时同样能做到很稳当。它本身的重量在我见过的厨师机里是最轻巧的,移动起来就很轻松了。
操作上没什么难度。M5主机的顶部有一个超大的液晶显示屏这款显示屏是触摸式的,上面清楚的写明了揉面,搅拌等等程序,跟菜单差不多,选择好以后按下旋钮,机器就开始运作了。当然你如果需要DIY模式,那可以通过旋钮自主的选择档位、揉面时间,然后同样按下确定机器开始运转。
打面团时的声音很小,开到最大挡也和一般的手动打蛋机声音差不多。虽然是菜单模式,但也可以自己调节档位和时间,这是M5吸引我的很重要的一点。
我是从小白开始用的,到现在也可以自己打出手套膜,虽说不是很美观并且手套膜对成品的好品质不是必备的,但每次都感觉很有成就感。面包烤得很均匀,口感很软,味道很香。
总结:海氏M5厨师机总的来说是台不错的厨师机,对小白很友好,没有亲自打出手套膜经历的烘焙爱好者们可一定要探索一番啊,记得报“雪饼”。
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